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マンダリンオリエンタル東京 『タパス モラキュラーバー』

「今日はぜったい遅刻厳禁!」と言われ、
30分前にお店に乗り込んだリコ^^;


そうなんです。
本日行った、マンダリンホテルの 『タパス モラキュラーバー』
は、超〜予約困難なレストランで、
1日カウンター8名様の2部展開(18時半と20時半)だけ
というレストラン。

なんだか、すごいプレミア感で 緊張しましたが、
到着して納得☆


こちら、カウンター横並びで 全員座り、
時間になると、目の前で一気に8名分のお皿を並べて
一斉にスタート!!といった形なんですよ。
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・・・だから誰も遅刻出来なかったわけなんですね〜(^^;


カウンターでは、二人のシェフさんが
実験か?手品か?といった鮮やかなパフォーマンスで、
めちゃくちゃ面白い創作料理を、次から次へとたくさん出してくれます。
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まるで、ショーを観に行ってるような気分^^
瞬きするヒマも無いくらい、釘付けになりますヨ!
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by rikorin2005 | 2011-02-19 23:59 | グルメ・レストラン
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